Resep Iced Dalgona Coffee Yang Lezat? Ini Rahasianya
Es Kopi Dalgona atau Iced Dalgona Coffee sempat hebohkan dunia kuliner. Pada situs hummingbirdhigh.com es kopi yang digila-gilai kalangan muda ini digambarkan dengan sangat menarik: Dalgona coffee is a whipped, frothy iced coffee drink made with instant coffee, sugar, water, and milk. Also known as "whipped coffee", "frothy coffee", or "fluffy coffee", dalgona coffee has two distinct layers made from whipped coffee cream sitting on top of iced milk.
Yang menarik adalah bagaimana sang penulis di situs tersebut menggambarkan rasa Es Kopi Dalgona, yaitu seperti Starbucks Frappucino. Namun sang penulis agak bingung karena dibilang kurang sedingin es dan milkshakey, entah bagaimana?
Si penulis entah kenapa, juga menganggap es ini mungkin lebih seperti macchiatos cloud es yang juga disajikan Starbucks—Sebagian besar rasanya seperti es kopi susu, tetapi dengan lapisan busa yang mengingatkan pada susu berbusa dalam minuman espresso seperti cappuccino dan latte.
Tanpa harus ke Starbucks dan cafe mahal lainnya, daripada ikut bingung, mendingan kita coba saja resep ini sambil stay at home atau selingan ketika sibuk work from home. Sumber resep ini adalah cookpad.com.
Bahan-bahan yang penting untuk disiapkan adalah:
a. 2 sendok makan kopi Nescafe classic atau kopi bubuk hitam merek lain seperti Kopi Kapal Api. Jika anda bukan penggemar instant coffee, anda bisa menggunakan kopi bubuk biasa atau biji kopi yang anda giling sendiri. Pastikan digiling dengan hasil paling halus.
b. 2 sendok makan gula pasir atau mau nyobain palm sugar atau gula aren?
c. 2 sendok makan air hangat
d. Susu full cream, merek apapun bisa digunakan.
e. Siapkan es batu secukupnya.
Cara membuatnya adalah sebagai berikut:
Setelah berhasil, ingat untuk membuatkan pasangan anda atau para remaja yang ada di rumah anda sambil menikmati tayangan video kocak berikut ini, sehingga imunitas pun meningkat. Tertawa membantu kita untuk mengurangi stress, sedangkan es kopi Dalgona menjadi selingan segar sambil stay at home tanpa harus ke cafe.
Comments
Post a Comment