Menelisik Kopi Arabika VS Arabika & Rahasia Penyajiannya. Rahasia Terungkap
Apakah anda penggemar kopi sejati atau pemula? Pernahkah anda menelusuri asal-usul kopi seperti jenis kopi, aroma dan aspek lainnya? Kopi Arabika dan Robusta adalah dua varietas kopi yang cukup berbeda baik dari segi rasa, aroma, maupun kebutuhan terkait pertumbuhannya. Berikut perbedaan-perbedaan antara kopi Arabika dan Robusta: 1. **Rasa dan Aroma:** - **Arabika:** Kopi Arabika cenderung memiliki rasa yang lebih kompleks dengan asam yang lebih lembut dan beragam. Aromanya sering kali lebih bervariasi dan halus, dengan hint buah-buahan, bunga, dan coklat. - **Robusta:** Kopi Robusta biasanya memiliki rasa yang lebih kuat dan pahit dengan tingkat keasaman yang rendah. Aromanya lebih keras dengan cenderung memiliki sentuhan rempah dan tanah. 2. **Kandungan Kafein:** - **Arabika:** Kopi Arabika memiliki kandungan kafein yang lebih rendah dibandingkan Robusta, sehingga cocok bagi yang sensitif terhadap kafein. - **Robusta:** Kopi Robusta memiliki kandungan kafein yang lebi