Global & Indonesian Hot 🔥Topic

  Ketika masih menjalani pendidikan sebagai anak Sekolah Dasar atau SD, ibu dan bapak guru selalu mengingatkan anak-anak rajin makan sayur dan buah-buahan. Tidak semua anak mendengar dan mau mengerti, apalagi di jaman now begitu banyak godaan hidangan fast food. Juga belum banyak sekolah yang menerapkan aturan tentang keamanan makanan untuk anak-anak di kantin sekolah. Sementara itu di pinggir jalan banyak pula makanan ringan yang menggoda anak-anak.  Setelah dewasa barulah lebih sadar bahwa buah dan sayuran penting untuk kesehatan. Di tengah pandemi global ini kesadaran itu semakin kuat untuk lebih banyak mengkonsumsi makanan bergizi. Sayuran dan buah-buahan merupakan cara terbaik untuk meningkatkan imunitas tubuh selain berjemur, olahraga maupun mengikuti pesan pemerintah agar taat peraturan 3 M yaitu memakai masker, mencuci tangan dan menjauhi kerumunan, tapi dekatilah makanan sehat.  Jika anda bosan dengan makanan yang itu-itu saja yang sering dipesan secara online, y...

  Tahu atau disebut tofu dalam bahasa Inggris merupakan penganan serba guna, sangat fleksibel. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini selain di Indonesia, tahu bisa ditemukan di Jepang, Tiongkok dan Korea. Kalau anda rajin menyaksikan drama Korea, sesekali muncul adegan makan dengan hidangan sop tahu pedas, meskipun tidak sesering kimchi dan sop rumput laut.  Meskipun sop tahu pedas di drama Korea itu terasa lezat, namun sebenarnya anda sedang terpesona dengan salah satu pemeran utama di serial itu kan? He he he Para perajin tahu Indonesia terbukti sangat kreatif dalam memproduksi tahu dengan berbagai bentuk, tekstur dan rasa. Cara memasaknya pun sangat beragam, baik yang digoreng maupun yang dimasak sebagai sop. Hidangan legendaris yang juga dikenal wisatawan asing adalah Gado-gado, yang sangat aneh kalau tidak ada tahu dalam salad khas Nusantara yang didominasi bumbu kacang ini. Nah, kalau anda sudah mulai merasa jenuh dengan suasana stay at home, apalagi kalau sambil ...