Global & Indonesian Hot 🔥Topic

 Apakah anda penggila kopi atau masih pemula di dunia ngopi nikmat dan mantap?  Yuk simak informasi yang sangat menarik agar makin paham tentang seluk-beluk kopi yang tumbuh dan bisa kita temui di Indonesia, yang makin ngetop karena kopinya yang luar biasa.  Kopi Arabika dan Robusta adalah dua varietas kopi yang telah lama ditanam dan dikembangkan di Indonesia.  Special blend Arabika & Robusta Sejarah kopi di Indonesia dimulai pada abad ke-17 ketika Belanda membawa bibit kopi Arabika dari Yaman dan Ethiopia ke wilayah Hindia Belanda, yang kini menjadi Indonesia.  Berkat iklim yang ideal dan tanah yang subur, kopi tumbuh dengan baik di berbagai wilayah di Indonesia. Sejarah Kopi Arabika dan Robusta di Indonesia #### Kopi Arabika Kopi Arabika diperkirakan tiba di Indonesia pada awal abad ke-18, dibawa oleh pedagang Arab dan Belanda. Kopi Arabika tumbuh terutama di dataran tinggi seperti Aceh, Toraja, dan Jawa Barat. Kopi Arabika Indonesia dikenal dengan cita rasa yang kompleks, mulai

 Apakah anda penggemar kopi sejati atau pemula?  Pernahkah anda menelusuri asal-usul kopi seperti jenis kopi, aroma dan aspek lainnya?  Kopi Arabika dan Robusta adalah dua varietas kopi yang cukup berbeda baik dari segi rasa, aroma, maupun kebutuhan terkait pertumbuhannya.  Berikut perbedaan-perbedaan antara kopi Arabika dan Robusta: 1. **Rasa dan Aroma:**    - **Arabika:** Kopi Arabika cenderung memiliki rasa yang lebih kompleks dengan asam yang lebih lembut dan beragam. Aromanya sering kali lebih bervariasi dan halus, dengan hint buah-buahan, bunga, dan coklat.    - **Robusta:** Kopi Robusta biasanya memiliki rasa yang lebih kuat dan pahit dengan tingkat keasaman yang rendah. Aromanya lebih keras dengan cenderung memiliki sentuhan rempah dan tanah. 2. **Kandungan Kafein:**    - **Arabika:** Kopi Arabika memiliki kandungan kafein yang lebih rendah dibandingkan Robusta, sehingga cocok bagi yang sensitif terhadap kafein.    - **Robusta:** Kopi Robusta memiliki kandungan kafein yang lebi

Es kopi Dalgona pernah bikin heboh pecinta kopi di seluruh dunia. Namun, tidak semua tahu sejarah dan asal-usul es kopi☕ yang enak ini.   Dalgona coffee is a delightful and trendy beverage that has taken the world by storm, especially on social media platforms.  This easy-to-make drink originated from South Korea and quickly gained popularity worldwide due to its visually appealing presentation and delicious flavor.  The name "Dalgona" comes from a type of Korean honeycomb toffee, which the coffee's whipped texture resembles. ### Asal Usul Es Kopi Dalgona Asal usul es kopi Dalgona dikatakan berasal dari Korea Selatan, di mana minuman ini pertama kali viral di platform media sosial. Dikatakan bahwa es kopi Dalgona menjadi populer saat para pengguna media sosial berbagi resepnya yang sederhana namun unik. Dengan menggunakan bahan-bahan yang umum ditemukan di dapur, siapa pun dapat membuat es kopi Dalgona sendiri dengan mudah. ## # Resep Otentik Es Kopi Dalgona #### Bahan-ba

Minum kopi tanpa gula bisa memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan dan perasaan bahagia. Berikut adalah beberapa manfaatnya: 1. Mengurangi kalori: Menghilangkan gula tambahan dari kopi dapat membantu mengurangi asupan kalori harian Anda.  Kelebihan konsumsi gula bisa berdampak negatif pada kesehatan, seperti meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. 2. Menurunkan risiko penyakit tertentu: Minum kopi tanpa gula terkait dengan menurunnya risiko terkena penyakit tertentu, seperti diabetes tipe 2, penyakit hati, dan beberapa jenis kanker. 3. Meningkatkan konsentrasi: Kafein dalam kopi dapat memberikan efek perangsang pada sistem saraf pusat Anda. Ini dapat membantu meningkatkan fokus, konsentrasi, dan kinerja mental Anda. 4. Meningkatkan suasana hati: Kopi tanpa gula dapat meningkatkan produksi neurotransmitter seperti dopamin dan serotonin dalam otak. Kedua zat ini terkait dengan perasaan bahagia dan meningkatkan mood secara keseluruhan. Meskipun minum kopi tanpa gul

 Pada saat sarapan pagi umumnya warga dunia minum secangkir kopi atau teh, kecuali yang lebih memilih segelas air atau orange juice. Sebagai pelengkap terhidang pula roti tawar yang diolesi selai atau coklat. Memang ada juga warga yang sarapan paginya nggak jauh beda dengan hidangan makan siang dan malam, bahkan ada yang tidak biasa breakfast. Itu soal kebiasaan.  Omong-omong soal roti, ada yang menyukai roti tawar dan roti gandum. Aneka roti tawar bida didapatkan dengan mudah di mini market atau dijajakan oleh pedagang roti keliling yang melintas di depan rumah. Mungkin anda pernah bertanya-tanya bagaimana cara membuat roti tawar. Anda juga faham tekstur setiap roti yang dipasarkan tidaklah sama, begitu pula rasa dan kandungan nutrisinya. Banyak faktor yang mempengaruhi rasa, aroma dan dampaknya untuk tubuh kita.  Biasanya roti dibuat dengan menggunakan oven supaya prosesnya bisa cepat dan dibuat dalam jumlah banyak, sehingga pemasarannya lebih luas, baik yang dijual di toko roti, min

  Kalau anda penduduk di sekitar Bumi Serpong Damai (BSD) atau sering melintasi kawasan perumahan dan Business Distric Center di kawasan Serpong, Tangerang Selatan, Banten sepertinya akan berjumpa dengan seorang pedagang kopi pinggir jalan. Kalau ketemu, jangan kaget dengan rasa kopi yang disajikan pedagang energik dan awet muda ini. Dia memilih berbisnis cafe berjalan dan mangkal di kawasan BSD ini. Yang mengejutkan adalah si Abang ini memilih jenis kopi yang biasa disajikan di cafe mewah di mall atau tempat milyarder kongkow dengan para rekan bisnis mereka.  Ngopi yuuuk (freepik.com) Si Barista pinggir jalan ini menyajikan kopi asli Toraja, Sulawesi dan kopi Mandailing, Sumatera. Kejutan lainnya adalah dia sangat faham cara menyajikan kopi dan tahu apa beda jenis-jenis kopi terkenal di wilayah Nusantara yang memang sudah mendunia.  Meskipun dia pedagang kopi pinggir jalan, dia menyajikan kopi bubuk asli Mandailing dan Toraja, bukan jenis sachet atau kemasan yang biasa anda temui di p

  Apakah anda penggemar kopi sejati? Apa jenis kopi yang menjadi kesukaan para penggila kopi di dunia dan Indonesia? Yang jelas, para coffee lovers semakin muda, begitu pula para pebisnis kopi - khususnya yang membuka bisnis kopi seperti cafe, Kedai Kopi, dan berbagai variasinya adalah anak-anak muda. Mereka adalah para pemberani yang punya kreativitas tinggi yang bergerak dengan cara berbada daripada genarasi paman, ayah atau tante mereka.      Penggemar kopi sejati menantikan hidangan kopi Nusantara di  Kopi Naya, Jakarta Generasi milenial atau generasi Z, dan apapun julukan yang diberikan kepada para anak muda yang tidak terlena dengan ijazah mereka atau menantikan informasi lowongan kerja sebagai ASN alias PNS. Mereka berani terjun ke dunia bisnis sebagai Entrepreneur.  Ada risiko? Tentu saja. Mereka juga berani mengambil risiko itu. Anak muda jaman now tidak takut gagal.  Bersyukurlah Indonesia memiliki aneka aroma kopi dan beragam jenis coffee di wilayah Nusantara. Kopi Nusantara